চটজলদি ও স্বাস্থ্যসম্মত কিছু স্টুডেন্ট রেসিপি: চেনা স্বাদের বাহার, ঝটপট আহার

ক্লাস, পরীক্ষা, এসাইনমেন্ট অথবা ল্যাব কিংবা সেমিনার সব সামলে নিজের জোগাড়যন্ত্রটাও নিজেকেই করে নিতে হয় অনেকসময়। কেমন হয় স্রোতের সাথে পাল্লা দিয়ে চলার দ্রুতগামিতা যদি দেখান যায় হেঁশেলেও? সহজে অথচ কম খরচে বা পরিশ্রমেই বানিয়ে নেয়া যায় মানানসই খাবার? সময়ের সাথে ছুটতে থাকা জীবনের সাথে মানানসই কিছু সহজ ও চটজলদি রেসিপিই থাকছে এই লেখায়।

article

দ্য মিসৌরি কম্প্রোমাইজ: দাসপ্রথার রাজনৈতিক ইতিহাসে এক আপসমূলক আইন

দাসত্বপ্রথা সম্পর্কিত যে অঞ্চলভিত্তিক অস্থিরতা দেখা দিয়েছিল তা লাঘব করার উদ্দেশ্যে উনবিংশ শতাব্দীতেযে কটা মুখ্য আপস করা হয় ‘দ্য মিসৌরি কম্প্রোমাইজ’ তার একটি। যদিও ক্যাপিটল হিলে এটি চমৎকারভাবে কাজ করে অভীষ্ট উদ্দেশ্য সাধনে সমর্থ হয়েছিল, আদতে এটি অবশ্যম্ভাবী এমন এক সঙ্কটকেই কিছুটা পিছিয়ে দিয়েছিল মাত্র যার ফলাফল জাতিগত বিভেদ ও গৃহযুদ্ধ।

article

দ্য আন্ডারগ্রাউন্ড রেলরোড: দাসত্বের তিমিরে ফোটা আলোর দিশারী

আমেরিকায় ১৮৫০ সালের একজন দাসের কথাই ধরা যাক। সে সময়ে একজন দাসের জীবনে খুব বেশি কিছু করার ছিল না। সে তার মনিবের আবাদী ক্ষেত্রভূমিতে অবস্থান করতে পারতো, যেখানে তাকে হাড়ভাঙ্গা খাটুনিনির্ভর জীবন বেছে নিতে হতো, তাকে প্রায়শই বর্বরোচিত শারীরিক শাস্তির মুখোমুখি হতে হতো এবং দিনশেষে একটি অসম্পূর্ণ পরিবারে ফিরতে হতো- কেননা তার চোখের সামনেই তার আপনজনকে বিক্রয় করে দেয়া হতো। সকল দাসদের জীবনাবর্ত হুবহু এমন ছিল না, তবে এরূপ দাসত্বের শৃঙ্খলবন্দী থাকলে একজন দাস নিজের জীবনে এর চেয়ে বেশি কিছু আশা করতে পারে না। একজন দাসের ভাগ্যে দুই রকমের ললাটলিখন সম্ভব ছিল: এক, সেভাবেই নির্যাতিত হয়ে অন্তঃসারশূন্য জীবনে নিজেকে তিলে তিলে শেষ করে দেয়া, দুই, পালিয়ে যাওয়া! ঝুঁকিপূর্ণ দ্বিতীয় রাস্তাটিই বেছে নিতে শুরু করে অনেকে, যার ফলস্বরূপ গড়ে ওঠে ঐতিহাসিক ‘পলায়নপথ’- ‘দ্য আন্ডারগ্রাউন্ড রেলরোড’!

article

মানবজাতিকে পৃথিবী থেকে বিলুপ্ত করতে কতগুলো পারমাণবিক বোমা প্রয়োজন?

পৃথিবীর বুকে একসময় ঘটে যাওয়া স্নায়ুযুদ্ধের অগ্নিতাপ অনেক আগেই নির্বাপিত হলেও পৃথিবী আজ নিজেকে আবিষ্কার করছে ক্রমবর্ধমান অশান্তি ও সংশয়ময় এক যুগে, যেখানে মানুষ হাতে ধরে বসে আছে স্বীয় ধ্বংসের দামামা। এই আলোকে ‘সেফটি’ নামক গবেষণা সাময়িকীতে প্রকাশিত একটি গবেষণায় বাস্তবিকপক্ষে যাচাই করা হয়েছিল কোনো একটি নির্দিষ্ট দেশ বা জাতির সঞ্চিত অস্ত্রভাণ্ডারে ঠিক কতটি পারমাণবিক অস্ত্র থাকা সমীচীন। অস্ত্রসংখ্যার সর্বোচ্চ সীমা নিরূপণার্থে তাদের করা হিসেব অনুযায়ী সেই সংখ্যাটি হলো: ১০০। এই সংখ্যক পারমাণবিক অস্ত্র এখতিয়ারে থাকলেই এ সংক্রান্ত সব রকম ‘রাজনৈতিক সুবিধা’ পাওয়া সম্ভব, আর এর থেকে বেশি সংখ্যক হলে তার পরিণাম হতে পারে ভয়ঙ্কর, এমনকি যে দেশের পক্ষ থেকে অস্ত্রটি নিক্ষেপিত হবে সেই দেশের জন্যও।

article

প্রবালকথন: সাগরের অতলে অনুপ রতন

সাগরের সুগভীর নীল জল কে না ভালোবাসে? স্বচ্ছ নীলরঙা পানি যখন দূর দিগন্তে আকাশের নীলে মেশে, তা যে কারো মন জুড়িয়ে দিতে বাধ্য। সৌন্দর্য্য শুধু সাগরের উপরিভাগেই সীমাবদ্ধ নেই, লোনা পানির এই জগতের গভীরেও অবারিত দ্বার মেলে বসে আছে সৌন্দর্য্য- যার এক অত্যাবশ্যকীয় অংশ প্রবাল তথা প্রবালপ্রাচীর। প্রবালপ্রাচীর ও একে ঘিরে থাকা নানান প্রজাতির মাছ ও জলজ প্রাণী সম্পর্কে কমবেশি সকলেই অবহিত। প্রবালঘেরা রহস্যময় জগতে কী আছে, আর কী করেই বা তৈরি হয় সুবিশাল প্রাচীর? কী করে গড়ে ওঠে সাগরতলের ঐ অদ্ভুত মায়াবী জগত?- সেসবের উত্তর নিয়েই সাজানো এই লেখনীটি।

article

প্রসোপ্যাগনোসিয়া: মুখমণ্ডল যেথা দৃষ্টিশক্তির অগোচরে

চমত্‍কারভাবে চুল কেটে অনেকটাই বদলে ফেললেন নিজের গতানুগতিক বেশভূষা, ভাবলেন বিশেষ কাউকে চমকে দেবেন আজ।…

article

ইউনিভার্স ২৫ ও বিহেভিওরাল সিঙ্ক: যেভাবে স্বপ্নরাজ্য পরিণত হয়েছিল ধ্বংসপুরীতে

মানবগঠিত সমাজের নানান ধরনের মানুষই এর চালিকাশক্তি। সমাজে মানুষের উপস্থিতির সাপেক্ষে একে শক্তির মানদণ্ডে যাচাই…

article

End of Articles

No More Articles to Load